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酒 升华在三层境界

酒文化 · 阅读 57

自古至今,还没有任何一种食品或饮料,象酒这样具有强大的生命力和影响力,经历千百年,传递无数人,流光不减,魅力常在。更没有任何一种食品或饮料,象酒拥有这样多的文化诉说,人文历史给它评论是非,语言文字给它提炼精华,诗词歌赋给它添加韵味。酒...

有趣的闽台酒礼:茶三酒四 七分茶八分酒

酒文化 · 阅读 58

在台湾和闽南地区,自古以来饮酒之风十分盛行。红白喜事、节日庆典的宴请“无酒不成礼”。那一个个淳朴有趣的酒礼伴随着一杯杯晶莹醇香的美酒,折射出一个异彩纷呈的酒事大观园。 ...

云南怒江妹子告诉你,当地喝酒有多热辣豪爽

酒文化 · 阅读 49

总有一些地方人的人,爱吹牛逼说他们那里喝酒厉害。主要集中在东北和西北,以及华北内蒙等省区。 也是,这些地方的人,通常给人的刻板印象是阳刚、威猛,北方少数民族同胞尤其粗犷、彪悍。文学和影视作品中,也常有这些地方的人“...

“酒后乱性”考:男人喝多后,到底行不行?

酒文化 · 阅读 70

有些男人完事之后,会推说自己喝高了、记不清、没责任。对此有人提出反驳,说男人喝醉以后根本没法勃起,所以只要是成了事,就证明他根本没醉!到底男人“酒后”还有没有能力“乱性”,这是一个涉及科...

冬季储存葡萄酒 南北方该怎么做?

酒文化 · 阅读 67

葡萄酒储存也甚是娇惯,冷不得、热不得、冻不得。但是真正热爱葡萄酒的也定会在这寒冷的冬季仍好生照料,使之安全过冬。 北方的寒冬里葡萄酒储存方法 北方的酒友们保存葡萄酒,首先得要杜绝过低温度的保存环境,尤其不要放在室外。北...

陈年老酒竟也有人工催熟?到底靠不靠谱

酒文化 · 阅读 68

常听说有水果、蔬菜催熟,这类食物催熟,因为使用化学元素,据称是对身体没有好处。可没想到,如今大火大热陈年老酒也开始人工催熟了!这样的催熟方法真的靠谱吗? 高温催陈 高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和,这是一种传统...

盘点中国各民族独特的酒礼习俗

酒文化 · 阅读 60

中国长期受到儒家思想的影响,而儒家思想的精髓便是“礼”、“德”,作为中国文化组成部分自然也受儒家思想影响,注重酒礼与酒德,在中国各民族中,饮酒的习俗各民族都有独特的风格。 锡伯族...

冬季喝酒3大下酒菜 7项注意点

酒文化 · 阅读 49

冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。 冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。那么针对冬季...

酒话:酒薄情浅

酒文化 · 阅读 37

说吧,说句真话有时是多么让人沮丧;闹吧,闹出点要死要活才算是没白活;去吧,无论是爱情和事业都不值得去耗尽你的青春。 女人的跟鞋与男人的誓言一样总是蹬蹬作响,却又最做不得真。 ...